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L'arrivée en 1983 du maître-queux Lieven Putteman a complètement changé la destinée de l'ancienne maison où l'on venait déguster des anguilles. Lieven Putteman a pris le risque d'investir dans ce qui fut pour lui un énorme challenge et une véritable aventure. Avec sagesse et sagacité et le petit coup de pouce de la chance qu'ont souvent les champions, il a fait du Plezanten Hof la figure de proue d'une nouvelle génération de maîtres-queux. gebouw vroeger
Le talent artistique de la famille Putteman n'est pas tout-à-fait étranger à cette réussite, en témoigne le ravissement des visiteurs à la vue du jardin, de l'orangerie ou de l'aménagement de la salle. L'étoile Michelin vint couronner le tout en 1990.

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Depuis lors, beaucoup d'eau a coulé sous les ponts de cette belle région de Flandre mais pour Lieven Puteman la satisfaction des clients est toujours restée le souci majeur. Lieven Putteman est resté, de façon professionnelle et amicale, seigneur et maître aux fourneaux et il en sort une cuisine raffinée, créative et très goûteuse.
creatief Le Plezanten Hof diffuse une sensation de plénitude dans un cadre de beauté permanente, l'on y est choyé par un artiste intemporel duquel émane un puissant charisme culinaire.
Le restaurant est situé sur l'une des plus belles boucles de l'Escaut, au coeur de la région naturelle "Driegoten".
Par beau temps on mange sur la jolie terrasse tout en profitant de la vue superbe sur l'eau derrière les saules pleureurs ou en contrebas, sur le jardin aux bancs de bois et parterres bordés de haies de buis et agrémenté de quelques sculptures. 		terras


De Plezanten Hof:

un sentiment d'exception ...