 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|||||||||
|
|||||||||
|
|
| De komst van meesterkok Lieven Putteman in 1983 betekende voor het toenmalige palinghuis een beslissende wending. Lieven Putteman nam het risico om te investeren in wat voor hem een geweldige uitdaging én een avontuur was. Met schranderheid en het tikkeltje geluk van de kampioenen, bouwde hij De Plezanten Hof uit tot een boegbeeld van een nieuwe generatie meesterkoks. |
|
|
Het artistieke talent van de familie Putteman was niet helemaal vreemd aan dit succes, getuige daarvan de verrukking van de bezoekers bij het zien van de tuin, de oranjerie en de inrichting van de zaal. De bekroning kwam in 1990 met de Michelinster. |
|
|
Sindsdien is er heel wat water door Vlaanderens mooiste naar de zee gevloeid, maar de tevredenheid van de klanten is voor De Plezanten Hof altijd de belangrijkste norm geweest. Lieven Putteman is op een vriendelijke en vakbekwame manier nog altijd zelf heer en meester aan het fornuis en zorgt voor een verfijnde, creatieve en zeer gesmaakte keuken. |
|
Wie De Plezanten Hof bezoekt, krijgt het gevoel een bevoorrecht mens te zijn, opgenomen in een eeuwig mooie omgeving onder de goede zorgen van een tijdloos kunstenaar met culinair charisma. |
| Het restaurant is gelegen aan één van de mooiste inhammen van de Schelde, middenin het natuurgebied 'Driegoten'. Bij mooi weer kan u tafelen op het riante terras terwijl u ook nog geniet van het uitzicht, achter de treurwilgen, op het water en van het zicht op de dieper gelegen tuin met houten banken, grasperk omzoomd met buxushagen en enkele beeldhouwwerken. |
|
De Plezanten Hof:
|
|